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花生出油率是多少?

来源:济南新闻网    时间:2019-08-07




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花生的出油率是多少?

花生的出油率取决于花生的湿度、品种和榨油方法,一般为36%-46%,传统榨法出油率较低,冷榨法出油率相对较高,有些商家用化学浸泡法,出油率会更高。

如何选择出油率高的花生

1、如果买的是带壳北京哪家医院能治疗好羊癫疯花生,应选外壳纹路清楚而深、颗粒形状饱满。如果是不带壳的干花生仁,要挑豆粒完整、表面光润、没有外伤与虫蛀或白细粉的花生仁。

2、尽量购买当年新鲜的花生米,而不能购买陈年花生米。

3、选择白皮花生的出油率相对高一些。

4、采用“热榨”模式,将花生进行烘炒后能提升花生的出油率。

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如何确保花生的出油率

抓住适期收获、精选留种、晒种和安全贮藏四个环节是十分重要的。

1、适期收获

留种用的花生要比榨油用的花生提早收获。适期收获的花生,果壳内膜呈白色,种子生活力强,植株顶端已停止生长,上部叶片发黄,中下部叶片脱落,茎也变黄且出现不规则的长条黑斑,这西安癫痫病医院位置时刨出的荚果多数网纹明显,籽仁饱满。一般先收早熟品种和瘠薄地块,迟收晚熟品种和水肥充足地块。土壤湿润时收获的比干燥时收获的荚果发芽率高。

2、精选留种

摘果时要除去杂劣,把死株的荚果,已发芽的荚果、掉蒂的荚果以及嫩果都要除去,这些果多是秕果和死胚果,它既不能发芽又易霉烂,不能作种用。

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