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大暑养生饮食要点全攻略 5小贴士对抗暑热不担心 -

来源:济南新闻网    时间:2020-01-09




导语:大暑迎来是一年中最炎热时刻了,此时阳光真像蘸了辣椒水,坦荡荡的街上没有一块阴凉地。除了多喝水穿衣宽松,不要剧烈运动以外,饮食养生方面也不得松懈。大暑高温体内蓄热和出汗过多,都会造成能量的亏损。所以得从吃补起,那么大暑节气吃什么好呢?大暑养生饮食有哪些要注意的方面呢?天气网为您介绍大暑养生饮食要点全攻略,这5小贴士教你对抗暑热不担心哦。


大暑养生饮食要点:绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解毒药粥”,它们具有一定的驱暑生津功效,而且味美可口。

1、大暑养生饮食要点全攻略:宜清淡忌燥热

大暑时节,在饮食方面,热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择具有清淡滋阴功效的食品,如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等。经合理烹调,可做成多种美味佳肴,不仅能增进食欲、补充营养,且可消暑健身。此外,还可进食绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解毒药粥”,它们具有一定的驱暑生津功效,而且味美可口。癫痫病注意事项p>

在高温气候下,人体内蛋白质代谢加快,能量消耗增多,因此蛋白质的供应必须酌量增加,每日的摄入量在100-120克为宜,且要求一半以上为鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶和豆制品等优质蛋白质,以满足盛夏机体代谢的需求。同时,为增进食欲,在饮食制作方面应力求烹调可口,注意花色品种的增加和变化,亦可适量选用一些辛香类调味品。

2、大暑养生饮食要点全攻略:适当食用苦味食物

苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。如:苦瓜、苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是,食用苦味食品不宜过量,否则可能引起恶心、呕吐等症状。


大暑养生饮食要点:热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。

3、大暑养生饮食要点全攻略:注意补充盐分和维生素哪个医院看癫痫最好ng>

盛夏,人体大量排汗,氯化钠损失比较多,故应在补充水分的同时,注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水,以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。市疾控营养专家建议:高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等,亦可饮用一些水果汁。

大暑出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。

4、大暑养生饮食要点全攻略:饮食卫生

大暑饮食卫生特别重要,必须养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯。不要买变质的食品原料;膳食最好现做北京哪家医院能根治羊羔疯现吃;生吃瓜果要清洗消毒;在做凉菜时,应加蒜泥和醋,既可调味,又能杀菌,还有增进食欲的作用;即使天气再热,饮食上也不可过份贪凉,以防止病原微生物乘虚而入。

5、大暑养生饮食要点全攻略:冷饮切忌过食

由于高温的影响,人体会产生一系列生理反应,导致精神不振、食欲减退。这时,若能在膳食上合理安排,适当吃些冷饮,不仅能消暑解渴,还可帮助消化,使人体的营养保持平衡,有益于健康,但不可过食冷饮和饮料,特别是中晚餐后刚吃饱,胃中食物尚未消化 。尽量不食冷饮和冰的饮料。雪糕、冰砖等冷食是用牛奶、蛋粉、糖、食品添加剂等材料制成,不可食之过多,过食会使胃肠温度下降,引起不规则收缩,可诱发腹痛、腹泻等病症。饮料的品种较多,多饮会影响食欲,严重可损伤脾胃或导致胃肠功能紊乱。

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