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红小豆和赤小豆一样吗,不一样是两种豆子

来源:济南新闻网    时间:2020-05-21




很多人好奇红小豆和赤小豆一样吗,其实这是两种不同的豆子。红小豆颜色暗红或枣红,外形椭圆且体积较大,无毒,水煮后变软,一般煮粥可美容养颜;赤小豆颜色朱红或黑红,外形瘦长且体积较小,有毒,水煮后较硬,一般煮汤可利尿消肿。

红小豆

红小豆和赤小豆都是生活中常见的一种豆子,并且颜色是相似的红色,那红小豆和赤小豆一样吗,其实红小豆和赤小豆是不一样的两种豆子,细细比较之下也有着较多的差荆州的癫痫病医院哪家好别与不同之处。

1、外形不同

赤小豆

红小豆的外形是椭圆形的,体积较大,看起来十分的饱满圆润,而赤小豆的外形是细长的的长条形,体积也相对较小,看起来显得较为瘦长,这是红小豆和赤小豆在外形上的一个明显区别。

2、颜色不同

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红小豆

红小豆和赤小豆虽然都是红色的豆子,但是在颜色上还是存在着一定的区别的。红小豆的颜色是枣红色的或者是暗红色的,而赤小豆的颜色则是一种鲜艳的朱红色或者是黑红色,颜色区别较大。

3、软硬不同

癫痫病可以在医保范围内吗olor:#ff0000;">赤小豆

很多人都会用红小豆或者赤小豆来煮粥食用,其实经水煮过的豆子也可以在软硬程度上很好进行区别。红小豆煮水过后会变软,但是赤小豆在被水煮过以后,并不会变软,吃起来依旧较硬。

4、毒性不同

赤小豆

其实平常在食用红小豆和赤小豆时,还要注意红小豆是无毒的,可以随意癫痫应该注意什么,什么不应该吃食用,但是赤小豆却是含有一定毒性的,误食过量的赤小豆会引起恶心、呕吐等中毒现象,因此其也被用来作为催吐良药使用。

5、功效不同

红小豆

红小豆和赤小豆都含有丰富的营养元素,但有着不同的功效。红小豆一般煮粥食用,有着很好的美容养颜、清热祛湿的功效,而赤小豆则适合进行煲汤,可起到利尿消肿、养血补身的良好效果。

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