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【萝卜糠心的原因与防止方法】北京东方九龙种业有限公司

来源:芦荟新文科普网    时间:2020-09-07




萝卜在生长过程中,因品种与播期、栽植与培管、采收与贮藏等多种原因,使肉质根糠心,影响食用品质和营养价值。现将其糠心的原因和防治方法简述如下。
一、萝卜糠心的原因
1、品种与播期。萝卜的糠心与品种间的差异很大,肉质致密的小型萝卜,肉质根生长较慢,叶与根生长平稳,如笕桥红、迟花等品种,不易糠心;肉质疏松的大型萝卜,肉质根膨大生长过快,根的生长大于叶的生长,如浙江大萝卜容易糠心。播种过早,萝卜在高温干旱下生长,尤其是晚上温度高,生长停滞,消耗大量营太原那家治疗癫痫病好养物质,容易糠心;适期播种,使萝卜在日温较高、夜温较低、昼夜温差较大的环境下生长,不易糠心。
2、稀植与施肥。萝卜在土质较肥沃、株、行距较宽的条件下,肉质根生长过快,叶与根的生长失去平衡,使地上部制造的有机营养不足以供给地下部肉质根膨大生长的需要,容易出现糠心。施肥不合理,特别是后期施肥过迟,用量过多,加之肥料品种搭配不当,氮肥施得多,萝卜地上部生长过于旺盛,块根肥大而引起糠心。
3、土壤水分。土壤水分是影响萝卜糠心的重要因素之一,尤其在肉质根形成癫痫病有什么症状期,土壤缺水,生长受阻,很易糠心。若前期土壤潮湿,后期土壤干燥,不利营养物质的积累与运转,根部组织失水,也容易发生糠心。
4、采收与贮藏。春夏类型萝卜品种,在采收偏晚或发生先期抽薹后而糠心。冬贮萝卜,窖温过高,湿度偏低,因呼吸消耗快和水分散失而发生糠心。窖温过低,肉质根受冻后也容易发生糠心。
二、萝卜糠心的防治
1、精选品种。应选择不易糠心的肉质细密的小型品种。
2、精细管理。适时播种,合理密植,在栽培过程中,精培细管,加强肥水管理。<北京治疗癫痫医院排名br>3、科学施肥。采取以基肥为主、追肥为辅的原则,注重氮、磷、钾三要素的合理搭配。生长期短的品种,以基肥为主,生长期长的品种,要分期早追肥,掌握“真叶期轻追肥,肉质根膨大期重施追肥”。前期普施,后期穴施,以满足萝卜各个生长期对营养素的需要,有利地上部与地下部生长平衡,达到萝卜肥大不糠心的目的。
4、控制湿度。利用追肥控制土壤湿度,防止过干过湿,采用“天旱浇透,阴天浇匀”的方法,土壤湿度保持在70%-80%。萝卜在生长后期,天旱时应适当浇水,浇水宜选在傍引起癫痫的发病原因有哪些呢晚时进行,以降低土温,有利于叶中的营养物质向根部运转,促进肉质根的膨大生长,防止糠心。
5、喷施激素。化学控制萝卜生长期,一般在采收前半个月,喷洒50毫克/千克萘乙酸溶液2次,每次间隔10-15天,既不影响肉质根生长,又能防止糠心,延迟成熟。若在喷洒萘乙酸时,加5%蔗糖和5毫克/千克硼砂液,三者混合喷洒,防止糠心效果更好。

本文标题:萝卜糠心的原因与防止方法

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